Ca N’Estruc - Idoia Negre

Blend van 60% Syrah, 40% Garnacha. Aroma van rood en zwart fruit ( kers, zwarte bes, framboos) met een toets van Mediterraanse kruiden en een subtiel parfum van kruidnagel en zoethout. De smaak is rond met zachte tannines, gecombineerd met sappig zwart fruit (zwarte bes, braambes). Aanhoudende afdronk met aromatische kruiden ( tijm, laurierblad). Ideaal bij koud vlees (rosbief) of stoofvlees.