Château d’Yquem 2018

Château d’Yquem 2018

 

 

Robert Parker 98  Wine Enthousiast 96

 

Aroma’s van peer, ananas, kokosnoot, kaneel met romige vanille en karamel smaken van het nieuwe eikenhout.


Matchen bij Appelcrumble met kaneel, Appeltaart, Kaasschotels (Roquefort), foie gras. Blend van Semillion en Sauvignon Blanc.

  • Extra info

    Château d’Yquem is het summum van de Sauternes. In de classificatie van 1855 werd deze wijn als enige boven alle andere geplaatst en kreeg de eretitel premier grand cru classé. De plukkers zijn, net als bij Pétrus, één van de succesfactoren bij Château d’Yquem. Alleen volledig gebotryseerde druiven worden, in verschillende plukrondes, vergaard door de plukkers. Na gisting van 2 tot 6 weken volgt een fustrijping van 3,5 jaar op nieuwe eikenhouten vaten.

  • Extra in gamma

    2011, 2013 ook beschikbaar : mail ons voor meer info en prijzen!

€350.00Price