Gerard Tremblay - Chablis
Monocépage van 100% chardonnay – Bourgogne. Met de karakteristieke groene en gele highlights van dit AOC is het een overvloedige en volle genereuze wijn. Aroma’s van peren en kruidige smaken. Food pairing bij schaal- en schelpdieren, verfijnde gastronomische visgerechten.
Extra info
Premier cru Chablis beschikbaar aan 25 euro per fles
Extra in gamma
De familie Gérard Tremblay is de vijfde generatie die het familiewapen met trots uitstraalt. Ze hebben hun bezit in de vijfde generatie van 12 hectare tot 33 hectare uitgebreid. Deze 33 hectare zijn alleen beplant met Chardonnay stokken!
Een andere druivensoort mag in de Chablis niet worden aangeplant.
De oppervlakte voor de Petit Chablis bedraagt 5,5 ha. Chablis 15 hectare en de 1er Cru en Grand Cru's 12,5 ha.
Het bijzondere van het terroir is dat het 100% Kimmeridge kalk is.
Dit zijn aflageringen van miniscule oestertjes van 150 miljoen jaar geleden die uiteindelijk versteend zijn. Snapt u nu de term "Oesterwater"?Kenmerk
Naam
Vol.
Kleur
Prijs
F-00222
Petit Chablis
75cl
W
14,00
F-00223
Chablis
75cl
W
18,00
F-00224
Chablis
375ml
W
11,00
F-00225
Chablis Fourchaumes – Premier cru
75cl
W
24,50
F-00226
375ml
W
14,00
F-00227
Chablis “Vaudesir” – Grand Cru
75cl
W
45,50