Jose Conde – Carmenere

Carmenere - Chili.
 
Colchagua Valley ligt wat meer landinwaarts, tussen het Andes gebergte en de kust in. De wijngaarden van de Conde Jose Carmenere Reserva liggen in een dal, waar de koele zeewind en de warme lucht van de Andes samen komen. Dit geeft de perfecte omstandigheden om Carmenere aan te planten! Deze Carmenere van Conde Jose rijpt minimaal 5 maanden op Amerikaans eikenhout. Zwoele, rijke en zachte wijn met veel smaak. In de neus iets rokerig met veel vanille en vooral zondoorstoofd fruit, zoals pruimen en kersen. Door de eikenhouten rijping ruik en proef je veel specerijen, zoals cederhout en zoethout en verder ook natuurlijk de nodige vanille. Mooie balans en intensiteit. De tannine zijn fluweelzacht en rond.